Reggeli

Avokádó toast

Igazi energiabomba reggelire, amitől jól indul a nap.

portobellochef_avokado_ toast1_269x182.jpgHozzávalók:

  • 2 szelet pirítós
  • 1 db tojás
  • 1 avokádó
  • 1-2 g chilipehely
  • só, frissen őrölt fekete bors
  • frissen aprított petrezselyemzöld a tálaláshoz

 

Elkészítése:

A tojást forrástól számított 3-4 perc alatt főzd lágyra. Kissé hagyd kihűlni, és pucold meg. 

 

Egy villa segítségével alaposan tört össze az avokádót. Ha jobban szereted darabosan, természetesen úgy is tökéletes lesz!

 

Kend meg az avokádómasszával a pirítóst. Ügyelj rá, hogy a széleire is jusson belőle. Szórd meg egy kevés sóval, borssal és chili pehellyel. A lágytojást vágd ketté, és helyezd az avokádós pirítosok a tetejére, díszítsd petrezselyemzölddel.

Ez is tetszeni fog neked:

Vissza