Reggeli

Tojásos, baconös toast

A reggeli kedvenc, de kicsit más formában.

tojasos baconos toast_268x182.jpgHozzávalók 2 személyre:

  • 4 szelet bacon
  • 4 szelet toast kenyeret
  • 4 dkg reszelt cheddar sajt
  • 4 tojás
  • Só, bors ízlés szerint
  • vaj a muffin tepsihez


Elkészítése:
Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. Egy muffin tepsi 4 mélyedését kend ki vajjal.


A kenyérszeletekből vágj 8 cm átmérőjű köröket süti kiszúróval vagy egy fejjel lefelé fordított pohár segítségével.


Nyomkodd a kenyérszeletekből kivágott korongokat a muffin tepsi mélyedéseibe, és mindegyik köré helyezz egy-egy szelet szalonnát, úgy, hogy a szalonna a formák peremére simuljon, kívülről pedig körbe vegye a kenyeret. Elsőre lehet ez kicsit nehéznek tűnk, majd, de sikerülni fog :)

 

A kenyérszeletek közepére szórj reszelt sajtot, és üss mindegyik tetejére egy-egy tojást. Óvatosan törd fel a tojásokat, hogy a sárgája ne sérüljön meg.

 

Told a tepsit az előmelegített sütőbe, és 15 perc alatt süsd készre. Ennyi idő alatt a tojás megszilárdul, a szalonna megsül. A sütőből kivéve, még forrón tálald. Egy késsel óvatosan vágd körbe, majd helyezd őket 2 tányérral. Sózd, borsozd. 

Ez is tetszeni fog neked:

Vissza