Köretek

Tejszínes-szalonnás kukorica

Gyorsan elkészíthető, finom köret. Sültek mellé ajánljuk.

tejszines szalonnas kukorica_268x182.jpgHozzávalók 4 személyre:

  • 8 dkg húsos füstölt szalonna vagy bacon kis kockákra vágva
  • 2 fej vöröshagyma finomra vágva
  • 70 dkg kukorica ( fagyasztott, vagy konzerv leöblítve, lecsöpögtetve)
  • 1,5 dl tejszín (30%-os)
  • kis csokor snidling finomra vágva a tálaláshoz (elhagyható)

 

Elkészítése:

A szalonnát egy serpenyőben pirítsd meg, a felesleges zsiradékot öntsd ki a serpenyőből és tedd a szalonna mellé a hagymát, pirítsd meg. Add hozzá a kukoricát, és a tejszínt, forrald 3-4 percig, míg kicsit besűrűsödik, a kukorica átmelegszik. Húzd le a tűzről, kóstold meg, ha szükséges, ízesítsd sóval, frissen őrölt fekte borssal. Snidlinggel megszórva tálald. Kiváló köret sültek mellé.

Ez is tetszeni fog neked:

Vissza