Levesek
Gyömbéres, narancsos sárgarépaleves
Egzotikus leves, ami nem csak finom, hanem a gyömbérnek köszönhetően, akkor is jót tesz, ha meg vagy fázva.
Hozzávalók 4 személyre:
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 fej vöröshagyma félbevágva, vékonyan felszeletelve
- 2 teáskanál őrölt gyömbér
- 50 dkg vékonyan felkarikázott sárgarépa
- 1,2 liter zöldségleves-alaplé
- 1 narancs leve és héja
- 1 teáskanál só
- frissen őrölt fekte bors
Elkészítése:
A hagymát pirítsd meg az olajon, majd add hozzá a gyömbért és a sárgarépát. Kevergetve pirítsd még 2 percig. Öntsd fel az alaplével. Ízesítsd egy teáskanál sóval, frissen őrölt fekete borssal. Forrald fel és főzd még 40 percig. Add hozzá a narancs levét és héját, kóstold meg és szükség szerint ízesítsd még sóval, frissen őrölt fekete borssal.
Ez is tetszeni fog neked:
Kategóriák
- Húsok, halak
- Vegetáriánus
- Köretek
- Reggeli
- Levesek
- Édesek és sósak
- Sós sütik, kenyerek
- Gluténmentes
- Szénhidrát csökkentett
- Saláták
- Vendégváró
- Húsvét
- Konyha tippek
- Karácsony
- Grill és BBQ
- Steak
- Macaron
- Sushi
- Tészták
- Koktélok
- Távol-kelet & Wok
- Olasz
- Indiai
- Francia
- Görög
- Mártogatni jó!
- Közel-kelet
Címkék
(22), áfonya (6), alma (8), amaretto (2), ananász (3), angol zeller (2), aprósüti (1), aszalt paradicsom (1), aszalt sárgabarack (1), avokado (3), ázsiai citromfű (1), bab (3), babapiskóta (1), bacon (14), baileys (1), balzsamecet (2), banán (7), bárányhús (1), bazsalikom (27), bazsalkikom (1), bbq guru (1), besamel (1), bogyós gyümölcs (1), borjú (1), brokkoli (3), brownie (1), bruscetta (1), bulgur (2), burgonya (15), burgonyapüré (3), camabert (1), cékla (4), cézár saláta (1), cheddar (3), chia mag (1), chili (22), chiliszósz (2), chimichurri (1), chorizo (2), citrom (13), cobbler (1), creme brulee (1), cseresznye (3), csicseriborsó (5), csikre (1), csirke (4), csirkecomb (2), csirkemell (9), csirkeragu (1), csirkés receptek (8), csirkeszárny (1), csokis süti (1), csokoládé (12), cukkíni (10), curry (9), currypaszta (4), dagasztás (1), desszert (19), dhal (1), dinnye (1), dió (6), édesburgonya (3), édeskömény (2), édesség (1), élesztő felfuttatása (2), előétel (5), eper (3), erdeigyümölcs (1), étcsokoádé (1), étcsokoládé (2), ételfesték (1), fagyi (3), fagylalt (4), fahéj (14), fehér csokoládé (1), fehérbor (2), fehércsoki (1), fehércsokoládé (2), fenyőmag (6), feta (2), feta sajt (2), fetasajt (2), fokhagyma (6), forró csoki (1), főzőiskola (1), főzőtanfolyam (2), füstölt lazac (2), füstölt paprika (1), garnéla (6), gluténmentes (4), gluténmentes süti (1), gomba (6), gorgonzola (1), gránátalma (3), granola (1), grill (1), grill recept (1), gyömbér (14), gyümölcs (2), gyümölcskenyér (2), gyúrás (1), hagymalekvár (1), hal (2), halpogácsa (1), halszósz (4), harissza (3), húsgombóc (1), húsos receptek (5), italok (2), jégcukor (1), jégkrém (2), joghurt (10), juharszirup (7), kacsa (1), kakukkfű (14), kapor (10), kapribogyó (6), karamell (2), karfiol (2), kávé (2), kecskesajt (4), kéksajt (2), keksz (1), kenyér (1), kenyérsütés (1), kenyérsütő tanfolyam (1), kesudió (2), kínai ötfűszer (1), koktél (5), koktélaparadicsom (1), koktélparadicsom (1), kókusz (5), kókuszcukor (2), kókuszliszt (1), kókusztej (7), kolbász (2), köret (8), köretek (1), koriander (19), körte (1), kovászkészítés (1), krémelves (1), krémleves (6), krémsajt (12), krumplipüré (1), kuglóf (1), kukorica (5), kurkuma (4), kuszkusz (2), laktózmentes (1), lasagne (1), lazac (2), lencse (1), lepénykenyér (1), leveles tészta (5), leves (8), lime (12), linguine (1), linzer (1), llime (1), looftlighter (1), májpástétom (1), mák (3), málna (7), mandula (9), mandula liszt (2), mandulaliszt (4), mandulatej (2), mandulavaj (2), mangó (4), marcipán (4), marhahús (2), marhasült (1), mascarpone (15), matcha tea (1), mazsola (3), medvehagyma (1), menta (13), metélőhagyma (1), méz (18), micemeat (1), minestrone (2), mirin (1), miso (2), mogyogyó (1), mogyoró (4), mogyoróvaj (2), mojito (1), mousse (1), mozarella (1), mozzarella (15), muffin (4), muscovado (2), Muscovado cukor (1), mustár (5), mustármag (1), mustáros öntet (1), narancs (8), nektarin (2), nutella (2)