Levesek
Gyömbéres, narancsos sárgarépaleves
Egzotikus leves, ami nem csak finom, hanem a gyömbérnek köszönhetően, akkor is jót tesz, ha meg vagy fázva.
Hozzávalók 4 személyre:
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 fej vöröshagyma félbevágva, vékonyan felszeletelve
- 2 teáskanál őrölt gyömbér
- 50 dkg vékonyan felkarikázott sárgarépa
- 1,2 liter zöldségleves-alaplé
- 1 narancs leve és héja
- 1 teáskanál só
- frissen őrölt fekte bors
Elkészítése:
A hagymát pirítsd meg az olajon, majd add hozzá a gyömbért és a sárgarépát. Kevergetve pirítsd még 2 percig. Öntsd fel az alaplével. Ízesítsd egy teáskanál sóval, frissen őrölt fekete borssal. Forrald fel és főzd még 40 percig. Add hozzá a narancs levét és héját, kóstold meg és szükség szerint ízesítsd még sóval, frissen őrölt fekete borssal.
Ez is tetszeni fog neked:
Kategóriák
- Húsok, halak
- Vegetáriánus
- Köretek
- Reggeli
- Levesek
- Édesek és sósak
- Sós sütik, kenyerek
- Gluténmentes
- Szénhidrát csökkentett
- Saláták
- Vendégváró
- Húsvét
- Konyha tippek
- Karácsony
- Grill és BBQ
- Steak
- Macaron
- Sushi
- Tészták
- Koktélok
- Távol-kelet & Wok
- Olasz
- Indiai
- Francia
- Görög
- Mártogatni jó!
- Közel-kelet
Címkék
(23), áfonya (8), alma (7), amaretto (1), ananász (3), angol zeller (2), aprósüti (1), aszalt paradicsom (1), aszalt sárgabarack (1), avokado (4), ázsiai citromfű (1), bab (3), bacon (14), baguette (1), balzsamecet (4), banán (9), barack (2), bárányhús (1), bazsalikom (24), bazsalkikom (1), BBQ (1), bbq guru (1), besamel (1), bogyós gyümölcsök (1), borjú (1), brokkoli (5), brownie (3), bruscetta (1), bulgur (1), burger (1), burgonya (14), burgonya puffancs (1), burgonyapüré (3), burrata (1), camabert (1), casserole (1), cékla (5), cézár saláta (1), cheddar (3), chia mag (1), chili (21), chiliszósz (2), chimichurri (1), chorizo (2), citrom (15), citromos sült lazac (1), citromos vajmártás (1), cobbler (1), creme brulee (1), crostini (1), cseresznye (5), csicseriborsó (6), csikre (1), csirke (5), csirkecomb (2), csirkemell (10), csirkeragu (1), csirkés receptek (8), csirkeszárny (1), csokoládé (14), cukkíni (9), curry (8), currypaszta (4), dagasztás (1), desszert (23), desszertek (5), dhal (1), dinnye (1), dió (5), edények (1), édes keksz (1), édesburgonya (4), édeskömény (2), édesség (1), élesztő felfuttatása (1), előétel (5), eper (12), étcsokoádé (1), étcsokoládé (2), ételfesték (1), fagyi (2), fagylalt (5), fahéj (12), fahéjas csiga (1), fehér csoki (2), fehér csokoládé (1), fehérbor (2), fehércsokoládé (2), fenyőmag (5), feta (3), feta sajt (2), fetasajt (2), foccaccia (1), fokhagyma (1), forró csoki (1), frittata (1), füstölt lazac (2), füstölt paprika (1), fűszerek (1), fűszeres mártás (1), galette (1), garnéla (5), gazpacho (1), glutén mentes (1), gluténmentes (11), gluténmentes süti (1), gnocchi (1), gofri (1), gomba (7), gorgonzola (1), görögdinnye (1), gránátalma (3), granola (1), grill (4), grill recept (1), grillezett gyümölcs (1), gyömbér (11), gyümölcs (2), gyümölcs leves (1), gyümölcskenyér (3), gyümölcsleves (1), gyümölcsök (1), gyúrás (1), hagymalekvár (1), hal (2), halak (2), halpogácsa (1), halszósz (4), harissza (3), házi pesto (1), hideg levesek (1), húsgombóc (1), húsok (2), húsos receptek (5), indiai (1), italok (3), jégcukor (1), jégkrém (2), joghurt (9), juharszirup (6), kacsa (1), kakukkfű (13), kapor (9), kapribogyó (6), karamell (2), karamella (2), karfiol (2), kávé (2), kebab (1), kecskesajt (4), kéksajt (2), keksz (1), kelt tészta (1), kelt tészták (1), kenyér (1), kesudió (2), kínai ötfűszer (1), koktél (3), koktélaparadicsom (1), kókusz (9), kókuszcukor (1), kókuszliszt (1), kókusztej (6), kolbász (2), konyha tippek (1), köret (8), köretek (2), koriander (18), körte (1), kovászkészítés (1), krémek (1), krémelves (1), krémleves (7), krémsajt (12), krumplipüré (1), kukorica (4), kurkuma (3), kuszkusz (2), laktózmentes (2), lasagne (1), lazac (5), lencse (1), lepénykenyér (1), leveles tészta (5), leves (8), lime (7), limonádé (2), linguine (1), linzer (1), lisztmentes (1), llime (1), looftlighter (1), májpástétom (1), mák (2), málna (9), mandula (11), mandula liszt (2), mandulaliszt (3), mandulatej (1), mandulavaj (1)