Macaron mánia - Haladó

Időpontok

  • 2017-11-25 (18-21:30 h) megtelt
  • 2018-01-27 (18-21:30 h) 8 hely
  • 2018-02-24 (18-21:30 h) 8 hely
  • 2018-03-24 (18-21:30 h) 8 hely
Jelentkezem

Létszám

8 fő

Szint

Középfok

Helyszín

1081 Budapest, Rákóczi út 63. 1 emelet / 7A, 19-es kapucsengő

Részvételi díj

25.490 Ft / 1 fő

50.980 Ft / 2 fő

76.470 Ft / 3 fő

101.960 Ft / 4 fő

Jelentkezem

Képek a tanfolyamról

Ti mondtátok

  • Kedves Niki,


     


    nagyon nagyon szépen köszönöm a recepteket. Már annyit meséltunk az Áronnal a férjemnek rólad és a kenyérsütő tanfolyamról, hogy...


    Andriskin Monika - Welya Panzió

 

Iratkozz fel hírlevelünkre!

Keresztnév:
E-mail cím:

 

icon_kedvencicon_glutenmentes

2 újabb macaron készítési technika

Újabb elképesztően jó macaron készítési technikák kísérletezni vágyó macaron imádóknak

  

Az internet igazi dzsungel, ha macaronról van szó, csak jó néhány tepsi macaronnal a hátad mögött tudod eldönteni, hogy egy recept jó, vagy eleve kudarcra van ítélve. 

 

Ha KÖNNYEDÉN ÉS BIZTOSAN SZERETNÉL MEGTANULNI macaront készíteni, gyere el a tanfolyamra!


Ha már van egy bevált technikád, ez a tanfolyam  igazán érdekes lehet számodra, mert további lehetőségeket mutat be, mi az ami a macaron sütésben még jól működik. Válaszd ki azt a tehcnikát, ami a legközelebb áll hozzád, hogy a macaron sütés igazi élvezet legyen!   Ezen a tanfolyamon bevált recept alapján, a legelső lépéstől Te magad készíted a macaronjaidat, minden titkot és trükköt megtanulsz, így magabiztos tudást szerzel. Képessé válsz ezen apró, édes csodák elkészítésére saját kezűleg is, így bárkit le tudsz majd nyűgözni a saját készítésű macaronjaiddal!




Program:


17:45 – 18:00  Érkezés
18:00 - 20:00 Két új macaron sütési technika bemutatása

  • alapanyagok, mit használjunk, és mit kerüljünk el
  • különleges eszközök és eljárások precíz ismertetése
  • színezés
  • töltelékek
  • díszítés
  • A macaron sütés bemutatása az első lépéstől a kész süteményig (demo macaron elkészítése).
  • Mesterfogások bemutatása.

20:00 - 20:45 Fitnessz vacsora (glutén és laktózmentes)

20:45-21:30 Az elkészült macaronok betöltése, kóstolása, becsomagolása. Az elkészült macaronokból a résztvevők haza is tudnak vinni.

 

 

 

 

 



Mit tartalmaz az ár?

 

  • a macaronok elkészítéséhez szükséges alapanyagokat

  • frissítőt (ásványvíz, üdítők)

  • a recepteket, amelyekben lépésről lépésre le van írva az elkészítés is, hogy otthon könnyedén meg tudd ismételni

  • a tanfolyam végén segítünk becsomagolni az elkészült macaronokat, így kényelmesen haza is lehet vinni őket


 

Csak egyetlen dolgod maradt, töltsd ki a jobb oldali jelentkezési űrlapot és találkozzunk a következő órán!

 

 

Minimum létszám: 2 fő

Maximum létszám: 10 fő



Niki_132x82.jpgA macaron tanfolyamot Staudinger Niki vezeti, a Portobello Chef alapítója. Szenvedélyesen szeret macaront készíteni. Az elmúlt években több száz főt, sőt, profi cukrászokat is megtanított már a macaron sütés rejtelmeire.

 

 

Módosítás:

Ha bármilyen okból módosítani szeretnél a részvételed időpontján, a program kezdete előtt legkésőbb 72 órával még megteheted, később 8.000 Ft/fő módosítási díj fizetendő.

Kérlek, vedd figyelembe, hogy a főzőiskolában csak friss nyersanyagokkal dolgozunk, ezért szükségünk van némi felkészülési időre a beszerzéshez, hogy minden tökéletes legyen.

 

 


 

Vissza