Az olasz pizza titka
Időpontok
- Nincs időpont feltöltve
Létszám
6 fő
Szint
Alapfok
Helyszín
1081 Budapest, Rákóczi út 63. 1 emelet / 7A, 19-es kapucsengő
Ti mondtátok
Köszönöm a meleg fogadtatást, a türelmedet, és az alapos bemutatót!
Életre szóló élménnyel gazdagodtam, és szinte már biztos hogy menni fog a macaron készítés!
Az első próbálkozàsomról...
Kapunics Gréta
Az olasz pizza titka
Tanuld meg a ropogós, vékony tésztájú pizza készítésének titkait!
Séfünk több év tapasztalatot szerzett az igazi olasz pizza készítésében, bámulatos mozdulatokkal formázza a tésztát, fantasztikus pizza szószt készít, és megbízhatóan ad útbaigaziítást, hogy mi való egy igazi olasz pizzára feltéként, és mi nem! A pizza tészta más olasz finomságok alapja is, mint például a calzone vagy a grissini. Tudtad, hogy pizza tésztából desszeret is készíthetsz?
Program:
Érkezés
18:00 – 18:30 Mindent az otthoni pizzasütésről: pizza alaptészta és mártás
18:30 - 21:00 Saját pizzád elkészítése, amit 10 különféle feltétből állíthatsz össze. Készítünk még ezen kívül girssinit, calzonét és igazi meglepetésként desszertet is! Az elkészült pizzák kóstolgatása egy pohár finom olasz borral.
|
Mit fogunk készíteni?
Pizza alapmártás
Saját pizzád elkészítése 10 különféle feltétből: Ricotta, prosciutto & pesto, spenót, sajt, paradicsom, grillezett zöldségek, articsóka, olíva- & kapribogyó
|
Pizza alaptészta
Calzone
Minimum létszám: 3 fő
Maximum létszám: 6 fő
A pizza készítő tanfolyam 3 órás, ahol séfünk receptje alapján megismerkedsz a tökéletes pizza alaptészta és mártás receptjével, aztán pedig elkészítheted a saját pizzádat. Végül pedig megismerheted a pizza tészta egyéb felhasználási módjait. A tanfolyamra nem kell hoznod semmit. Alapanyagokat, kötényt és frissítőt biztosítunk. A tanfolyamon bőven lesz alkalom kóstolgatni, egy pohár finom olasz bor mellett élvezni az ízeket.
Módosítás:
- Bármely tanfolyamon való részvétel tetszőlegesen átruházható másra.
- A tanfolyam legkésőbb 72 órával a kezdete előtt még ingyenesen módosítható.
- 72 órán belül nem tudunk módosítást elfogadni. A befizetett előleget, részvételi díjat nem áll módunkban visszatéríteni.
Szia! Staudinger Niki vagyok, szeretettel üdvözöllek. A Portobelloban velem találkozhatsz a főzőtanfolyamokon. 2012-ben azért alapítottam a Portobello Chef Főzőiskolát, hogy másokkal is megoszthassam, a főzés iránti szeretetemet, azt, hogy mennyire fontos, hogy magadról, és a családodról is gondoskodsz azzal, ha szakítasz időt a főzésre.
Gyere, és találkozzunk a következő programon!
Kérdésed van? Segítek!
+36 30 233 4554
