Macaron

Miért folyik szét a macaron?

Miért folyik szét a macaron?

Gyakran olyan apróságokon múlik a macaron sütésnél a siker, amire álmában sem gondolna egyetlen jóérzésű macaron rajongó sem...

Miért folyik szét a macaron?

Meddig, és hogyan tárolható a macaron?

Meddig, és hogyan tárolható a macaron?

Macaront sütnél, de felmerül benned a kérdés, vajon meddig marad friss a süti? Lehet hűtőbe tenni, vagy esetleg fagyasztani is?

Meddig, és hogyan tárolható a macaron?

Mitől rücskös a macaron?

Mitől rücskös a macaron?

Veled is előfordult már, hogy macaront sütnél, és a tészta nem úgy viselkedik, ahogy kellene? Nagyon sűrű, akármeddig kevered, nem változik az állaga?

Mitől rücskös a macaron?

Macaron tanfolyam a Portobelloban

Macaron tanfolyam a Portobelloban

Macaron rajongó vagy, de már a receptek elolvasása is fájdalmas? Jó lenne megtanulni egyszer és mindenkorra a macaron elkészítését? Kukkants be a tanfolyamra!

Macaron tanfolyam a Portobelloban

Kell-e szilikon lap a macaron sütéshez?

Kell-e szilikon lap a macaron sütéshez?

A macaron tanfolyamokon nagyon gyakori kérdés, kell-e szilikon lap a macaron sütéshez? Ebből a videóból megtudhatod...

Kell-e szilikon lap a macaron sütéshez?

Melyik ételfesték a legjobb macaron sütéshez?

Melyik ételfesték a legjobb macaron sütéshez?

Ebből a videóból megtudhatod, hogy milyen ételfestékkel tudsz jól boldogulni, ha macaront sütsz, és mit érdemes elkerülnöd.

Melyik ételfesték a legjobb macaron sütéshez?

Milyen mandulaliszt kell a macaronhoz?

Milyen mandulaliszt kell a macaronhoz?

Szeretnél otthon macaront sütni, de már ott elbizonytalanodsz, melyik mandulalisztet válaszd?

Milyen mandulaliszt kell a macaronhoz?

Gluténmentes a macaron?

Gluténmentes a macaron?

4 dolog, amire érdemes odafigyelned, mert a macaron alapvetően gluténmentes, de a valóságban sajnos nem mindig.

Gluténmentes a macaron?