Saláták

Újburgonya saláta

Egyszerű hozzávalók, remek íz.

ujburgonya salata_268x182.jpgHozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg apró szemű újburgonya
  • 3 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál magos mustár
  • 1 csokor snidling finomra aprítva
  • 20 dkg retek karikára vágva

 

Elkészítése:

A burgonyát bő, sós vízben kb. 20 perc alatt főz puhára, majd kissé hagyd kihűlni, hámozd meg, és ha szükséges vágd a kissé nagyobb burgonya szemeket félbe.

 

Keverd össze a tejfölt a mustárral és a snidlinggel, ízesítsd sóval, borssal. Végül forgasd össze a burgonyát, a retket és az öntetet. 

Ez is tetszeni fog neked:

Vissza